Stresul oxidativ, care cauzează schimbări în grăsimi, proteine și ADN, poate duce la diverse afecțiuni hepatice și boli febrile. Aceasta se datorează acumulării de radicali liberi care pot deteriora sistemele celulare, conducând celulele hepatice către apoptoză sau moarte celulară programată, iar în cazurile severe, poate duce la necroza hepatică.
Corcuminul găsit în turmeric reprezintă o cheie importantă în oprirea deteriorării hepatice. Datorită proprietăților sale antioxidante, corcuminul poate neutraliza substanțele periculoase, cum ar fi radicalii liberi, și poate proteja membranele celulare împotriva daunelor. Această concluzie se bazează pe o cercetare care a analizat mai mult de 65 de experimente, evidențiind capacitatea curcuminei de a proteja ficatul.
- Reducerea stării de ficat gras, a dezvoltării inflamației și a leziunilor celulare care nu sunt cauzate de alcool (NASH).
- Protejează ficatul împotriva daunelor cauzate de consumul cronic de alcool, inhibă rigiditatea vaselor de sânge, hepatita și boala ficatului cronică dezvoltată din cauza alcoolului.
- Reduce acumularea excesivă de colagen în ficat, care poate duce la dezvoltarea fibrozei și ulterior a cirozei hepatice.
- Protejează ficatul împotriva leziunilor cauzate de diferiți factori precum substanțe chimice artificiale în pește sau expunerea la metale grele în organism.
- Protejează și regenerează celulele hepatice afectate de toxinele reziduale din medicamente, inclusiv cele din cele peste 1,000 de tipuri care pot provoca toxicitate hepatică, cum ar fi analgezicele și antiinflamatoarele pe care le consumăm frecvent.
- Protejează ficatul împotriva deteriorării care poate duce la hepatită cronică și, în cele din urmă, la cancer hepatic, din cauza factorilor critici pe care oamenii din Thailanda nu îi pot evita cu ușurință, precum praful PM 2.5 provenit în mare parte din fabricile industriale și gazele de eșapament ale autovehiculelor, care conțin metale grele și alte substanțe toxice.
Având în vedere cercetările de mai sus, se poate spune că îngrijirea ficatului este o misiune crucială. Cu toate acestea, în mijlocul acestor studii, există o observație notabilă adăugată de cercetători: extractul de curcumina poate fi absorbit și dispersat în intestine, ficat, rinichi și inimă într-o măsură relativ mică. Prin urmare, utilizarea curcuminei în scopuri farmaceutice ar trebui să aleagă produse care să fie adecvate pentru utilizarea corpului.
